الكفتة المصرية

الكفتة المصرية

مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

تسلم ايدك اكلات جميلة
الي التقدم دائما مع اشهي الاكلات

شكراااا ع الاكلات الجميلة دى
ومبروووووك عالقسم

هو القسم ده هنا من بدرى ولا ايه

انا كده هزعل ع الايام اللى فاتتنى

وبعدين ايه الطريقه الغريبه دى للكفته هجربها واشوف

تسلم ايدك بصراحه انا بموووووووووووووووووووت فيها

شكرا لك المحبة للرحمن

الله والله انا جوعت

تسلم ايدك على الكفته

ههههههههههههههه
اخاف علي نفسي

انت هتاكلونا

حلوة الطريقة وسهلة كتير بارك الله لك

» هل تكبيرات العيد المصرية بدعة ؟؟